Joseph Joseph Mandoline (Gemüsehobel)

Nachdem mein Gemüsehobel nach über 30 Jahren nun doch das zeitliche segnete, musste ein neuer her. Scharf sollte er sein und einstellbar von fein bis dick

Bei #tchibo fand ich dann diese "Mandoline" von #josephjoseph

Der Gemüsehobel lässt sich in 3 Stärken einstellen, mit dem Restehalter schneidet man sicher auch kleine Gemüse wie Radieschen, Pilze, Knoblauch.... usw. in hauchdünne Scheiben.
Auch Hartkäse lässt sich sehr gut damit hobeln.

Einziger Minuspunkt... auf der Unterseite setzen sich zwischen Klinge und Plastikteil immer kleine Reste ab, die sich nur sehr schwer entfernen lassen. (Bild 3: dort wo die Messerspitze hinweist ist ein minimaler Spalt)

Hier (an der Messerspitze) sieht man was sich so in diesen kleinen Zwischenraum schiebt

Also wen es nicht stört beim reinigen etwas mehr Aufwand zu betreiben, hat wirklich ein tolles Produkt um Gemüse zu hobeln.


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